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Menus groupes 2015

12€ 15€ 18€ 21€
Briochée d’andouille bretonne et son confit d’oignons ou Rillettes de poissons des côtes Bretonnes Rillettes de canard ou Moules marinières ou Tartare de poissons Feuilleté de la mer ou Brochette de crevettes ou Soupe de poissons Quiche de la mer ou Terrine de foie gras ou Terrine de poissons et noix de St Jacques
Paupiette de veau, sauce moutarde à l’ancienne ou Papillote de dos de colin et sa fondue de poireaux Travers de porc, sauce au cidre ou Escalope de volaille Orloff ou Brochette de poissons et crevettes Aile de raie au beurre blanc et câpres ou Pavé de saumon à la crème d’oseille ou Pavé de veau fondant,sauce forestière Faux-filet ou Pavé de lieu jaune au beurre blanc ou Ballotine de poissons, sauce langoustines
Ile flottante ou Salade de fruits Dame Breizh ou Far breton ou crêpe soufflée Moelleux au chocolat ou Fruits melba ou Aumônière de crêpes Gâteau de crêpes ou Tiramisu au café ou Crumble aux fruits

- Forfait boissons  : 3.50€ par personne. (1/4 de vin, eau et café ou thé)
- Kir : 1.50€ par personne.
- Assiette 2 fromages et salade  : 2€ par personne.
- Assiette de fromage chaud (Chèvre au miel, Brie à la rhubarbe...) : 2.50€ par personne.


Le Phare - Hôtel Restaurant ** à Ploumanac'h / Perros-Guirec en Bretagne ( France ) : chambres, séminaires, restaurant, idées cadeaux... Réservation : 02 96 91 41 19
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